2014 KA Montpeyroux 002
vin_påfyll
alle dyr
teambuilding eller matkurs hovedavdeling
PR-OPR_vaar-presse_247
Alex
slideshow5
KA eksteriør 2
Påmelding til nyhetsbrev!

Vi har gavekort. Les mer her

Ønsker du et annerledes kick off ?
Les mer her

 

Kulinarisk Akademi

Kulinarisk Akademi er et kompetansesenter for mat og drikke. Vi har noen av landets fremstekokker og vinkelnere, alle med et lidenskapelig forhold til smak. Vi har to flotte avdelinger
som begge ligger idyllisk til ved Akerselva, hovedavdelingen ved Mølla, den andre i Mathallen på Vulkan.

Her finner du mer om: 

Kurskalender

Kurs for kokker og profesjonelle i 2014

Vinkelnerstudiet

Kulinarisk Akademis Hovedavdeling

Hovedavdelingen ligger i Maridalsveien 87, bygg 7 og er kjernen i virksomheten. Lokalene er spesielt innredet med tanke på å gi hodet, så vel som ganen, en god opplevelse. Både kjøkken- og møteromsfasiliteter tilfredsstiller den mest kresne. Vi tilbyr teambuildingsaktviteter, kurs for hobbykokker, produktutvikling og rådgivning for næringsmiddelindustrien, restaurant, hotell, og serveringsbedrifter.
Vinkelnerutdannelse og WSET kurs - Wine & Spirit Education Trust. 

Våre lokaler er perfekte for
  • Produktpresentasjoner, mini-messer, kick-offs og lanseringer
  • Foto, film og matstyling
  • Selskap både for bedrifter og private fra 30 til 100 personer
Fakta
  • Ca 1000 m2
  • Matkurs
  • Teambuilding fra 16 personer og oppover
  • Vinkelnerutdannelse
  • Vinkurs
  • 3 fleksible møterom med AV utsyr.
  • Kapasitet fra 10-70 personer

Kulinarisk Akademi Mathallen

Vår avdeling i mathallen er bygget med tanke på kurs og aktiviteter for mindre grupper.
Vi har tre kjøkken i ulik stil og størrelse, med en fleksibel planløsning for små og mellomstore grupper.
Vi har kapasitet til å ta imot fra 8 til 25 personer på matkurs og fra 40 til 200 personer på tilpassede arrangementer.
Våre lokaler er perfekte for:
  • Matkurs fra sushi til gourmet
  • Eventer med fokus på mat og drikke
  • Foto, film og matstyling
  • Kick-off’s og lanseringer
  • Selskaper
Fakta
  • Ca 400 m2
  • 3 ulike kurskjøkken med mulighet for fleksible gruppesammensetninger
  • Matkurs fra 8-25 personer
  • Eventer fra 40-200 personer