Hanna kommer fra Hudikvall i Sverige, men har bodd i Norge siden 2010. Hanna har overgående 10 års erfaring i bransjen og har en sterk faglig bakgrunn som vinkelner og driftsansvarlig. Hun har opparbeidet kunnskap og innsikt fra kjente restauranter både i Norge, og internasjonalt. De seneste årene har hun jobbet som vinansvarlig og restaurantsjef på Stallen.