I løpet av ca 1,5 time guides du igjennom tilberedningen og ferdigstillingen av 2 retter.

Kursholder deler av sin kunnskap og forklarer de viktigste faktorene for å lykkes med kveldens råvarer mens du lager mat sammen med vår kokk, hjemme på ditt eget kjøkken. Kurset er forhåndsinnspilt og du har mulighet til å tilberede maten i eget tempo.

På dette kurset jobber vi med råvarer og teknikker sentrale i fransk mat.

Kurset avslutter med ferdigstilling av forretten og dere kan samle gjestene rundt bordet og nyte maten i fred og ro etter kurset er avsluttet.

Du finner oppskrifter som er utviklet og kvalitetssikret av våre kokker, samt handleliste og utstyrsliste i kursavspilleren slik at du kan forberede alt du trenger før oppstart.

Kveldens meny:

Gratinerte blåskjell med grillet brød, og estragonmajones med bakt hvitløk

Vouvray Pétillant Brut 2014, Dom. Huet. Vinmonopolet varenummer: 169701

Entrecôte med kryddersmør, fylt bakt potet med comté og fransk tomatsalat

Moulins de Citran 2009, Ch. Citran. Vinmonopolet varenummer: 10415401

Pris 300 kr per husstand

Mer informasjon og påmelding her