Kurskalender

Ønsker du en kulinarisk opplevelse samt utvikle dine kokkeferdigheter, gjerne sammen med en venn eller kjæreste? Vi har mange ulike kurs, se under for en full oversikt.

Vi starter gjenåpningen forsiktig for å kunne garantere godt smittevern og en god og trygg opplevelse for alle.

Vi vil gradvis sette opp datoer i vår kurskalender, med begrenset antall plasser, for at kursene skal kunne gjennomføres trygt ihht. dagens smittevernregler.

Les om våre smitteverntiltak her og om våre generelle betingelser.

*Praktisk informasjon

*Er kurset fullbooket? Send oss en mail så setter vi deg på venteliste.

*Har din påmelding blitt utsatt på grunn av covid-19? Ta kontakt med oss når du har funnet en dato som passer for deg.

*For booking for bedrift og grupper ta kontakt med oss! booking@kulinariskakademi.no

*Les om våre retningslinjer for personvern (GDPR)

Sortér etter:

Forhåndsinnspilt matlagingskurs

Hver dag

Digitalt kurs

Les mer Book

Forhåndsinnspilt vinkurs

Hver dag

Digitalt kurs

Les mer Book

Italiensk mat og vin i kombinasjon

Torsdag 24. juniFredag 25. juni

Mathallen

Les mer Book

Meat free weekday

Tirsdag 29. juni

Mathallen

Les mer Book

Pizzakurs

Onsdag 30. juni

Mathallen

Les mer Book

Street food kveldstid

Torsdag 1. juli

Mathallen

Les mer Book

Forhåndsinnspilt vinkurs

Hver dag

Digitalt kurs

Les mer Book

Forhåndsinnspilt matlagingskurs

Hver dag

Digitalt kurs

Les mer Book

Forhåndsinnspilt matlagingskurs

Hver dag

Digitalt kurs

Les mer Book

Forhåndsinnspilt vinkurs

Hver dag

Digitalt kurs

Les mer Book

Forkurs- WSET level 2

Onsdag 4. aug.

Sagene

Les mer Book

Sushikurs

Onsdag 4. aug.

Mathallen

Les mer Book

Biff og bayer kveldstid

Torsdag 5. aug.

Mathallen

Les mer Book

Boblende middag

Fredag 6. aug.

Mathallen

Les mer Book

Boblende lunsj

Lørdag 7. aug.

Mathallen

Les mer Book

Street food kveldstid

Tirsdag 10. aug.Onsdag 11. aug.Fredag 20. aug.Tirsdag 24. aug.

Mathallen

Les mer Book

Asiatiske smaker

Tirsdag 10. aug.Onsdag 11. aug.

Sagene

Les mer Book

Italiensk mat og vin i kombinasjon

Fredag 13. aug.Lørdag 14. aug.

Mathallen

Les mer Book

Franske smaker

Onsdag 18. aug.

Sagene

Les mer Book

Mexicanske tacos

Onsdag 18. aug.

Mathallen

Les mer Book

Italienske viner

Torsdag 19. aug.

Sagene

Les mer Book

To generasjoner

Lørdag 21. aug.

Mathallen

Les mer Book

Pizzakurs Mathallen

Mandag 23. aug.

Mathallen

Les mer Book

Sauser til selskap

Onsdag 25. aug.

Mathallen

Les mer Book

Klassiske hvitviner på 1-2-3

Torsdag 26. aug.

Sagene

Les mer Book

Forhåndsinnspilt matlagingskurs

Hver dag

Digitalt kurs

Les mer Book

Forhåndsinnspilt vinkurs

Hver dag

Digitalt kurs

Les mer Book

Forhåndsinnspilt vinkurs

Hver dag

Digitalt kurs

Les mer Book

Forhåndsinnspilt matlagingskurs

Hver dag

Digitalt kurs

Les mer Book

Forhåndsinnspilt matlagingskurs

Hver dag

Digitalt kurs

Les mer Book

Forhåndsinnspilt vinkurs

Hver dag

Digitalt kurs

Les mer Book

Forhåndsinnspilt matlagingskurs

Hver dag

Digitalt kurs

Les mer Book

Forhåndsinnspilt vinkurs

Hver dag

Digitalt kurs

Les mer Book

Forhåndsinnspilt matlagingskurs

Hver dag

Digitalt kurs

Les mer Book

Forhåndsinnspilt vinkurs

Hver dag

Digitalt kurs

Les mer Book

Forhåndsinnspilt matlagingskurs

Hver dag

Digitalt kurs

Les mer Book

Forhåndsinnspilt vinkurs

Hver dag

Digitalt kurs

Les mer Book

Forhåndsinnspilt vinkurs

Hver dag

Digitalt kurs

Les mer Book

Forhåndsinnspilt matlagingskurs

Hver dag

Digitalt kurs

Les mer Book

Forhåndsinnspilt vinkurs

Hver dag

Digitalt kurs

Les mer Book

Forhåndsinnspilt matlagingskurs

Hver dag

Digitalt kurs

Les mer Book

Forhåndsinnspilt matlagingskurs

Hver dag

Digitalt kurs

Les mer Book

Forhåndsinnspilt vinkurs

Hver dag

Digitalt kurs

Les mer Book

Forhåndsinnspilt vinkurs

Hver dag

Digitalt kurs

Les mer Book

Forhåndsinnspilt matlagingskurs

Hver dag

Digitalt kurs

Les mer Book

Kategorier

Verdenskjøkken

Klassikere

Mat med drikke

Vinkurs

Avdeling

Matkurs for barn

Digitalt Kurs

Kursbilde

Mat og vin i kombinasjon

Denne kvelden inviterer vi til en kveld fylt med fantastisk mat og vin. Dere vil lære mer om mat og vin i kombinasjon, hva som fungerer og hvorfor fra våre meget kompetente og engasjerte kokker og vinkelnere.

Les mer Gå til booking

Kursbilde

Forhåndsinnspilt vinkurs

Vi smaker fem viner fra ulike distrikter denne kvelden.

Les mer Gå til booking

Kursbilde

Forhåndsinnspilt matlagingskurs

Vi ønsker å spre matglede og kunnskap og lanserer derfor forhåndsinnspilt digitale matlagingskurs.

Les mer Gå til booking

Kursbilde

Pizzakurs Mathallen

Pizza er i utgangspunktet veldig enkelt å lage, men samtidig litt vanskelig. Våre kokker lærer deg hvordan du kan lage den optimal pizzabunn med forskjellige sauser og tilbehør. Etter en demonstrasjon lager du dine egne pizzabunner og forskjellige pizzaer. Maten smakes på underveis i kurset og alle spiser det de selv har laget.

Les mer Gå til booking

Kursbilde

wset level 2

WSET Level 2 Award in Wines and Spirits er en grunnleggende vinutdanning. Det kreves ingen forkunnskaper, men en sterk interesse og dedikasjon.

Les mer Gå til booking

Kursbilde

Barna inviterer

Har du en kokkespire hjemme?

Våre kokker inviterer barn i alderen 11- 15 år inn på kjøkkenet for å lage en spennende og smakfull middag til seg selv og sine gjester. Barna vil lære om menyens råvarer og best mulig bruk av disse, samt noen enkle teknikker som de selv kan bruke hjemme.

Les mer Gå til booking

Kursbilde

Forkurs- WSET level 2

Forkurs er for deltakere på WSET Level 2 som vil gjøre en ekstra innsats for å lykkes med sin deltakelse.

Les mer Gå til booking

Kursbilde

Wset level 3

Level 3 Award in Wines er en videregående innføring i vin fra ulike deler av verden. Studiet dekker viktige dyrkningsområder i kjente vinproduserende land og går i dybden på deres druesorter, vinproduksjon, ulike faktorer som påvirker vinens stil, musserende viner, søte og forsterkede viner.

Les mer Gå til booking

Kursbilde

Wset Level 2 Intensivkurs

WSET Level 2 Award in Wines and Spirits er en grunnleggende vin og brennevinsutdanning. Det kreves ingen forkunnskaper, men er sterk interesse og dedikasjon.

Les mer Gå til booking

Kursbilde

Italiensk mat og vin i kombinasjon

Denne kvelden vil du lære om italiensk mat og vin i kombinasjon. Dette vil bli en restaurantopplevelse ulikt noe dere har erfart tidligere og dere vil bli servert nydelige klassiske italienske retter med spennende smakskombinasjoner og flotte, italienske viner. Hvorfor blir den perfekte kombinasjonen en opplevelse helt utenom det vanlig

Les mer Gå til booking

Kursbilde

WSET level 3 intensivkurs høsten

Level 3 Award in Wines er en videregående innføring i vin fra ulike deler av verden. Studiet dekker viktige dyrkningsområder i kjente vinproduserende land og går i dybden på deres druesorter, vinproduksjon, ulike faktorer som påvirker vinens stil, musserende viner, søte og forsterkede viner. Dette kurset er lagt opp som et intensivkurs, spesielt tilpasset de som reiser langt

Les mer Gå til booking

Kursbilde

Mer Street food dagtid

Vi har fornyet vårt Streetfood-kurs!

Dette kurset har vært en kjempesuksess helt siden starten og for å gi tidligere deltagere mulighet til å lære enda mer om denne spennende matstilen har vi nå utviklet et nytt kurs med helt nye retter. Enten du har vært på vårt streetfood-kurs tidligere eller nettopp har fått øynene opp for denne mattrenden vil du kunne lære nye, spennende retter og oppleve mange gode smaker!

Les mer Gå til booking

Kursbilde

Mer Street food kveldstid

Vi har fornyet vårt Streetfood-kurs!

Dette kurset har vært en kjempesuksess helt siden starten og for å gi tidligere deltagere mulighet til å lære enda mer om denne spennende matstilen har vi nå utviklet et nytt kurs med helt nye retter. Enten du har vært på vårt streetfood-kurs tidligere eller nettopp har fått øynene opp for denne mattrenden vil du kunne lære nye, spennende retter og oppleve mange gode smaker!

Les mer Gå til booking

Kursbilde

Fransk mat og vin i kombinasjon

Denne kvelden vil du lære om fransk mat og vin i kombinasjon. Dette vil bli en restaurantopplevelse ulikt noe dere har erfart tidligere og dere vil bli servert nydelige klassiske franske retter med spennende smakskombinasjoner og flotte, franske viner. Hvorfor blir den perfekte kombinasjonen en opplevelse helt utenom det vanlige?

Les mer Gå til booking

Kursbilde

Pizzakurs

Pizza er i utgangspunktet veldig enkelt å lage, men samtidig litt vanskelig. Våre kokker lærer deg hvordan du kan lage den optimal pizzabunn med forskjellige sauser og tilbehør. Etter en demonstrasjon lager du dine egne pizzabunner og forskjellige pizzaer. Maten smakes på underveis i kurset og alle spiser det de selv har laget.

Les mer Gå til booking