Wset level 2 Intensivkurs

Studiet dekker de viktigste druesortene og deres dyrkningsområder samt vinterminologi, vinproduksjon, ulike faktorer som påvirker vinens stil, musserende viner, søte og forsterkede viner.

Studentene lærer å smake vin profesjonelt med WSETs systematiske tilnærming til smaking (SAT) og i løpet av undervisningsdagene smaker man ca. 45 viner. Smakingen er en vesentlig del av kurset og ca. 50% av tiden brukes til praktisk læring.

Studiepakken med bøkene er produsert og publisert av WSET og er på engelsk. Undervisningen foregår på norsk i Kulinarisk Akademis lokaler med vinspesialist Heidi Iren Hansen (Sommelier, WSET Diploma in Wines and Spirits og Master of Wine )

Kursdatoer for wset level 2 intensiv vinter: fredag 22. januar, lørdag 23. januar og søndag 24. januar 2021. Alle dager fra kl 09:00- 17:00.

Eksamen: 4. februar 2021 (klokken 10.00-11.00)

Dette kurset er fullbooket. Kontakt Heidi på epost hih@kulinariskakademi.no for å stå på venteliste.

Les mer om WSET level 2

Vi anbefaler også forkurs WSET level 2