Vil du utvikle et nytt produkt, men er usikker på hvordan du skal gå frem? Vi kan bistå fra smaking, og utseende til hvordan produktet bør lages. Vi deler av vår kompetanse, for å sikre en vellykket prosess for dere.
På KA har vi lang erfaring med matfaglig rådgvining og utvikling av ulike mat- og vinkonsepter. Vi kan hjelpe dere med utvikling av menyer, utvikling av mat- eller produktkonsepter, vinkart, oppskrifter eller mer detaljert produkttesting. Vi deler vår faglige ekspertise og rådgivning med deg og ditt firma.
KA er et kompetansesenter innen mat og vin, med mål om å inspirere samt videreføre kunnskapen vi har. Våre mat- og drikkefaglige konsulenter har lang erfaring med rådgivning innen hotell og restaurantmarkedet, samt også til produsentleddet innenfor mat og drikke.
La oss hjelpe din bedrift takle utfordringer, eller realisere deres mål. Med faglig ekspertise og spesialisert kunnskap, vil våre konsulenter sikre at dere lykkes, uansett hva målene er.
Vil du utvikle et nytt produkt, men er usikker på hvordan du skal gå frem? Vi kan bistå fra smaking, og utseende til hvordan produktet bør lages. Vi deler av vår kompetanse, for å sikre en vellykket prosess for dere.
Vi har lang erfaring både i inn- og utland med å kunnskapsformidling.
Ønsker du hjelp fra våre kokker til et spesielt event? Vi hjelper deg fra idé til gjennomførelse.
Trenger dere hjelp med å forbedre, eller utvikle menyer, oppskrifter eller et vinkart? Vi kan bistå med opplæring og veiledning innad i bedriften om det er ønskelig.
Våre kokker eller vinkelnere hjelper deg fra A til Å!
Søker du en sparringspartner, eller et samarbeid? Vi kan tilby kontinuerlig oppfølging i forbindelse med kompetanseheving internt, menyinnhold, menysmaking, samt lage klare målsetninger for organisasjonen.
Vi hjelper også din bedrift utvikle et kurs, eller øke kompetansen til dine ansatte?
Sammen skreddersyr vi en fremdriftsplan som sikrer en god utvikling og ønskede resultater.