Rådgiving

På KA har vi lang erfaring med matfaglig rådgvining og utvikling av ulike mat- og vinkonsepter. Vi kan hjelpe dere med utvikling av menyer, utvikling av mat- eller produktkonsepter, vinkart, oppskrifter eller mer detaljert produkttesting. Vi deler vår faglige ekspertise og rådgivning med deg og ditt firma.

Kulinarisk Akademi gir deg tilgang på rett kompetanse!

KA er et kompetansesenter innen mat og vin, med mål om å inspirere samt videreføre kunnskapen vi har. Våre mat- og drikkefaglige konsulenter har lang erfaring med rådgivning innen hotell og restaurantmarkedet, samt også til produsentleddet innenfor mat og drikke.

La oss hjelpe din bedrift takle utfordringer, eller realisere deres mål. Med faglig ekspertise og spesialisert kunnskap, vil våre konsulenter sikre at dere lykkes, uansett hva målene er.

Vi hjelper deg med:

  • Innovasjon
  • Produktutvikling
  • Menyutvikling
  • Vinkart og vinmeny
  • Oppskrifter
  • Kompetanseløft

Vi skaper og skreddesyr et opplegg etter deres behov!

Våre matfaglige konsulenter

Våre vin konsulenter