Masterclass med MW Tone Veseth Furuholmen

Vinlandet Japan

For første gang i Norge får du muligheten til å delta på en dyptgående masterclass om japansk vin!

Informasjon

  • Dato: 24. september
  • Oppstart kl. 18.00
  • Varighet 1,5 – 2 timer
  • Kurset inkluderer smaking av 10 viner.
  • Pris: NOK 1850,00
  • Kurset avholdes på Mathallen
At det lages vin i Japan, er for mange fremdeles en godt bevart hemmelighet. Mesteparten av den japanske kvalitetsvinen forlater aldri landet – volumene er små, og etterspørselen på hjemmemarkedet er høy.
På denne eksklusive masterclassen guider Tone deg gjennom 10 håndplukkede viner, hvorav de aller fleste ikke er tilgjengelige i Norge. Vi utforsker Japans vinhistorie, viktigste vinregioner og druer, og ser nærmere på hva som skjer i et ungt vinland med et krevende klima og stadig tydeligere ambisjoner om å finne sitt eget uttrykk.
Kurset passer for deg som uansett kunnskapsnivå ønsker å utvide horisonten, dykke dypere og bli bedre kjent med noen av vinverdenens mest spennende men samtidig ukjente kriker og kroker.
Smakingen har et svært begrenset antall plasser.

PÅMELDING

Om Tone Veseth Furuholmen:

Tone ble Norges 7. Master of Wine i 2024 og jobber som Senior Produktsjef i Vinmonopolet med ansvar for basis- og spesialutvalgets viner fra Hellas, Italia, Spania og Portugal. Hun underviser sommelierer og WSET Diploma studenter ved Kulinarisk Akademi og er dommer i internasjonale vinkonkurranser.