Heidi Iren Hansen MW
Vinansvarlig/Master Of Wine
Heidi kommer fra Trøgstad, og er vår desidert største vin-nerd. Hun bestod vinkelnereksamen som best i klassen i 2009, og tok WSET Diploma in Wines and Spirits på Kulinarisk Akademi i 2013. Hun har blant annet jobbet som sommelier på Norske Selskab og restaurantsjef på Hotell Refsnes Gods. Hun har også tre pallplasser i norsk- og nordisk mesterskap for sommelierer. Heidi bestod i 2020 det mest prestisjetunge vinstudiet i verden, Master of Wine, som beste smaker og beste sammenlagte resultat på eksamen i sitt kull.
Mer om KA
- KA er i vekst, bli med på reisen!
- Vi søker Head Chef, Sous Chef, Kokk, Restaurantsjef & Servitører med vinkunnskap til kompetansehus innen mat- og vin.
- jp@kulinariskakademi.no
Mer om Espen
- Espen Vesterdal Larsen
- Medeier
- evl@kulinariskakademi.no
Mer om Jostein
- Jostein Medhus
- Mat- og drikkefaglig rådgiver og medeier
- jm@kulinariskakademi.no
Mer om Jenny
- Jenny Pettersson
- Daglig leder
- jp@kulinariskakademi.no
Mer om Heidi
- Heidi Iren Hansen MW
- Vinansvarlig/Master Of Wine
- hih@kulinariskakademi.no
Mer om Céline
- Céline Vannson
- Booking- og salgsansvarlig
- cv@kulinariskakademi.no
Mer om Kristin
- Kristin Hill
- Booking- og eventkoordinator
- kh@kulinariskakademi.no
Mer om Kjell
- Kjell Patrick Ørmen Johnsen
- Matfaglig leder
- kj@kulinariskakademi.no
Mer om Jon
- Jon Erlend Matre
- Kjøkkensjef avd. Mathallen
- jem@kulinariskakademi.no
Mer om Mikkel
- Mikkel Husom
- Kjøkkensjef avd. sagene
- mik@kulinariskakademi.no
Mer om Kristian
- Kristian Rønnestad
- Matfaglig rådgiver
- kr@kulinariskakademi.no
Mer om Anette
- Anette Berger
- Matfaglig rådgiver
- ab@kulinariskakademi.no
Mer om John-Martin
- John-Martin Johnsen
- Soussjef
- jj@kulinariskakademi.no
Mer om Natalia
- Natalia Stratan
- Vinkelner
- ns@kulinariskakademi.no
Mer om MayHelèn
- MayHelèn Midtrud
- Markedsansvarlig
- may@foodsteps.no
Mer om Ole-Kristian
- Ole-Kristian Hyttebakk
- Restaurantsjef
- okh@kulinariskakademi.no
Mer om Dorota
- Dorota Pytel
- Servitør
- dtp@kulinariskakademi.no
Mer om Alexandra
- Alexandra Thomsen Bjercke
- Servitør
- atb@kulinariskakademi.no
Mer om Herman
- Herman Torp
- Kokkelærling
- ht@kulinariskakademi.no
Mer om Matilde
- Matilde Hagen-Nielsen
- kokkelærling
- mhn@kulinariskakademi.no
Mer om Marianne
- Marianne Hansen
- Kokkelærling
- mah@kulinariskakademi.no
Mer om Sverre
- Sverre Mollerup Ørslien
- Kokkelærling
- so@kulinariskakademi.no
