Heidi Iren Hansen MW | Kulinarisk Akademi

Heidi Iren Hansen MW

Vinansvarlig/Master Of Wine (I permisjon)

23 23 15 80

hih@kulinariskakademi.no

Heidi kommer fra Trøgstad, og er vår desidert største vin-nerd. Hun bestod vinkelnereksamen som best i klassen i 2009, og tok WSET Diploma in Wines and Spirits på Kulinarisk Akademi i 2013. Hun har blant annet jobbet som sommelier på Norske Selskab og restaurantsjef på Hotell Refsnes Gods. Hun har også tre pallplasser i norsk- og nordisk mesterskap for sommelierer. Heidi har nylig bestått det mest prestisjetunge vinstudiet i verden, Master of Wine.

Ny servitør til team KA
Servitør

Nye kokker til team KA
Kokk
23 23 15 80

Espen Vesterdal Larsen
Daglig leder og medeier
23 23 15 80
evl@kulinariskakademi.no

Jostein Medhus
Mat- og drikkefaglig rådgiver og medeier
23 23 15 80
jm@kulinariskakademi.no

Céline Vannson
Booking og salgsansvarlig
23 23 15 80
cv@kulinariskakademi.no

Heidi Iren Hansen MW
Vinansvarlig/Master Of Wine (I permisjon)
23 23 15 80
hih@kulinariskakademi.no

Kristin Hill
Booking- og eventkoordinator
23 23 15 80
kh@kulinariskakademi.no

Kjell Patrick Ørmen Johnsen
Matfaglig leder
23 23 15 80
kj@kulinariskakademi.no

Mer om Kristian

Kristian Rønnestad
Matfaglig rådgiver
kr@kulinariskakademi.no

Mer om Kristoffer

Kristoffer Westvik Lofnes
Kjøkkensjef Mathallen
23 23 15 80
kwl@kulinariskakademi.no

Andreas Lønn Johannessen
Kjøkkensjef Sagene
23 23 15 80
aj@kulinariskakademi.no

Mer om John-Martin

John-Martin Johnsen
Soussjef avd. Mathallen
23 23 15 80
jj@kulinariskakademi.no

Mer om Shintaro

Shintaro Lebuca
Kokk
23 23 15 80
sl@kulinariskakademi.no

Chris Midtun
Vinkelner
23 23 15 80
cm@kulinariskakademi.no

Mer om Ole-Kristian

Ole-Kristian Hyttebakk
Restaurantsjef Sagene og Mathallen
23 23 15 80
okh@kulinariskakademi.no

Julie B. Kollandsrud
Markedsføring og SOME ansvarlig
julie@foodsteps.no

Rikke Vornes
Kokkelærling
23 23 15 80
rv@kulinariskakademi.no

Herman Torp
Kokkelærling
23 23 15 80
ht@kulinariskakademi.no

Shilpi
Oppvaskhjelp avdeling Mathallen
23 23 15 80

Team Foodsteps
Foodsteps
post@foodsteps.no

Anette Berger
Matfaglig rådgiver / i permisjon
23 23 15 80
ab@kulinariskakademi.no