Heidi Iren Hansen | Kulinarisk Akademi

Heidi Iren Hansen

Vinansvarlig

23 23 15 80

hih@kulinariskakademi.no

Heidi kommer fra Askim, og er vår desidert største vin-nerd. Hun bestod vinkelnereksamen som best i klassen i 2009, og tok WSET Diploma in Wines and Spirits på Kulinarisk Akademi i 2013. Hun har blant annet jobbet som sommelier på Norske Selskab og restaurantsjef på Hotell Refsnes Gods. Heidi liker også å konkurrere og har blant annet sølv i NM og bronse i nordisk mesterskap for sommelierer. Heidi går for tiden på Master of Wine studiet og har bestått teoridelen av eksamen.

Nye kokker til KA team
Kokk
23 23 15 80

Espen Vesterdal Larsen
Daglig leder og medeier
23 23 15 80
evl@kulinariskakademi.no

Jostein Medhus
Mat- og drikkefaglig rådgiver og medeier
23 23 15 80
jm@kulinariskakademi.no

Céline Vannson
Booking og salgsansvarlig
23 23 15 80
cv@kulinariskakademi.no

Heidi Iren Hansen
Vinansvarlig
23 23 15 80
hih@kulinariskakademi.no

Mer om MayHelèn

MayHelèn Midtrud
Booking og event koordinator
23 23 15 80
mhm@kulinariskakademi.no

Sandra Storm
Mediekoordinator
23 23 15 80
sam@kulinariskakademi.no

Mer om Kristian

Kristian Rønnestad
Matfaglig rådgiver
kr@kulinariskakademi.no

Morten Haakenstad
Matfaglig rådgiver
23 23 15 80
mh@kulinariskakademi.no

Kjell Patrick Ørmen Johnsen
Matfaglig rådgiver
23 23 15 80
kj@kulinariskakademi.no

Anette Berger
Matfaglig rådgiver
23 23 15 80
ab@kulinariskakademi.no

Morten Sjøvik
Matfaglig rådgiver og medieansvarlig
23 23 15 80
ms@kulinariskakademi.no

Jan Erik Hauge
Matfaglige rådgiver
23 23 15 80
jeh@kulinariskakademi.no

Jonas Modell
Matfaglig rådgiver, kjøkkensjef Mathallen
23 23 15 80
jomo@kulinariskakademi.no

Andreas Lønn Johannessen
Kjøkkensjef Sagene
23 23 15 80
aj@kulinariskakademi.no

Kenneth Pettersen
Kokk
23 23 15 80
kp@kulinariskakademi.no

Mer om Karoline

Karoline Guneriussen
Kokk
23 23 15 80
kg@kulinariskakademi.no

Mer om John-Martin

John-Martin Johnsen
Kokk
23 23 15 80
jj@kulinariskakademi.no

Kevin Brudevold Eliassen
Kokk
23 23 15 80
kbe@kulinariskakademi.no

Michael Eliseussen Sommarset
Restaurantsjef og vinkelner Mathallen
23 23 15 80
me@kulinariskakademi.no

Mer om Ole-Kristian

Ole-Kristian Hyttebakk
Restaurantsjef Sagene
23 23 15 80
okh@kulinariskakademi.no

Mathias Østerås
Kokkelærling
23 23 15 80
mo@kulinariskakademi.no

Mer om Shintaro

Shintaro Lebuca
Kokkelærling
23 23 15 80
sl@kulinariskakademi.no

Secco
Oppvaskhelp avdeling Sagene
23 23 15 80

Shilpi
Oppvaskhelp avdeling Mathallen
23 23 15 80

Tine Vang Petzold
Bookingkoordinator/I permisjon
23 23 15 80
tvp@kulinariskakademi.no