Hos oss handler service om mer enn å servere mat og drikke. Vi ønsker å skape gode opplevelser gjennom vertskap, kunnskap og forståelse for råvarer, mat og vin. Derfor ser vi etter deg som er nysgjerrig på faget, liker mennesker og ønsker å bli enda bedre på det du gjør.
Arbeidshverdagen hos Kulinarisk Akademi er variert. Én dag kan du jobbe med en selskapsmiddag med nøye utvalgte mat- og vinkombinasjoner, en annen med vinsmaking, matkurs, kundeaktivitet eller et større arrangement.
Felles for det vi gjør er høye ambisjoner for kvalitet, både på kjøkkenet, i glasset og i møtet med gjesten.
Som en del av serviceteamet vil du blant annet jobbe med:
Til vår faste vinkelnerstilling søker vi deg som har et sterkt engasjement for vin og drikke, men som også trives med service og formidling.
Hos oss får du bruke vinkunnskapen din aktivt , både i møte med gjester, gjennom mat- og vinkombinasjoner og i et miljø hvor kunnskapsdeling er en sentral del av virksomheten.
Det er en fordel om du liker å undervise eller holde smakinger. Hos oss skal kunnskapen ikke bare sitte hos den enkelte – vi ønsker å dele den med både gjester og kolleger.
Vi tilbyr:
Vi ønsker å være en arbeidsplass hvor du kan fortsette å utvikle deg, uansett hvor langt du allerede har kommet faglig.
Hos oss får du:
Mange av våre medarbeidere har gjennomført og bestått nye faglige utdanninger og eksamener mens de har jobbet hos oss. Det er vi stolte av og er noe vi ønsker å legge til rette for også fremover.
Vi behandler søknader fortløpende,
Søk på stillingen ved å sende søknad og CV til:
Restaurantsjef Tord Roald på tr@kulinariskakademi.no
Oppstart etter avtale høsten 2026
Vi gleder oss til å høre fra deg!
Kulinarisk Akademi er en kunnskapsbedrift og en betydelig aktør innen mat- og drikkefaglige kurs, utdanninger, selskaper og arrangementer.
Vi formidler kunnskap om mat og drikke gjennom blant annet matkurs, middager, selskaper, vinsmakinger og andre kulinariske aktiviteter. Vi gjennomfører både lukkede arrangementer for bedrifter og private grupper og kurs som er åpne for individuell påmelding.
Fellesnevneren er høy kvalitet på råvarer, mat, drikke og service – kombinert med ansatte som brenner for fagene sine og liker å dele kunnskapen med andre.
Kunnskapsdeling står sentralt i kulturen vår. Vi er lærlingbedrift, og hos oss arbeider medarbeidere med ulik bakgrunn og erfaring tett sammen. Vi mener at et godt fagmiljø skapes når kunnskap deles på tvers av roller og kompetansenivåer.
Kulinarisk Akademi utdanner rundt 50 vinkelnere hvert år og er godkjent tilbyder av WSET Level 1, 2, 3 og Level 4 Diploma, samt WSET Beer Level 1 og 2.
Det betyr at du blir en del av et miljø hvor det å lære – og lære bort – ikke bare er noe vi snakker om. Det er en del av det vi driver med hver dag.
Du trenger ikke passe inn i én bestemt mal. Men vi tror du vil trives godt dersom du er faglig nysgjerrig, liker mennesker og får energi av å skape gode opplevelser for andre.
Kanskje ønsker du å bli en enda bedre servitør. Kanskje vil du fordype deg i vin. Kanskje ønsker du på sikt å undervise, holde smakinger eller ta mer ansvar.
Det viktigste er at du har lyst til å utvikle deg – og bidra til at menneskene rundt deg gjør det samme.
Interessert?
Send oss CV og noen ord om deg selv, hvilken av stillingene du søker på og hvorfor du kunne tenke deg å bli en del av Kulinarisk Akademi.
Vi gleder oss til å høre fra deg.