- Smaking av 5 ulike viner
- Smaksark til notater
- Vinkelner/foredragsholder
- 5 ulike oster
- Varighet: ca. 2-3 timer
- Passer til grupper mellom 8 til 30 personer
Hvorfor blir den perfekte kombinasjonen en opplevelse helt utenom det vanlige? Inviter til en smakfull aften med ost og vin.
Vår vinkelner og ostekjenner gir dere en innføring i produksjon og modning av ost, og i prinsippene rundt ost og vin i kombinasjon. De teoretiske prinsippene blir gjennomgått før det blir småretter på fem ulike kombinasjoner av ost og vin.
Vi smaker et utvalg klassiske, kontinentale oster, faste og bløte, hvite og blå. Vinene som blir servert er tilpasset ostene, og vi går igjennom en rekke ulike stiler fra tørre hvite, røde og søte.
Dette kurset kan holdes ved en av våre avdelinger eller hjemme hos deg.
VI KAN OGSÅ TILBY
Passer perfekt for dere som vil lære om hvordan du kan heve smaken i både osten og vinen.
