- Kurset ditt avholdes på KA Sagene Her finner du oss.
- Kurset starter kl. 17:00, dørene åpner fra 16:30 og vi ber om at man møter i god tid før oppstart.
Våre kokker lærer deg hvordan du enkelt kan tilberede den perfekte biffen, samtidig som man nyter leskende øl.
Bli med på et kurs hvor du lærer kunsten å tilberede den perfekte biffen, samtidig som du nyter en forfriskende øl. Våre kokker viser deg hvordan du enkelt kan lage biff av høy kvalitet, og gir deg innsikt i ulike stykningsdeler og tilberedningsteknikker.
I løpet av kurset får du grundig informasjon om fire forskjellige stykningsdeler som du finner i butikken: Côte de Bœuf, ytrefilet, mørbrad og høyrygg. Kokkene forklarer forskjellene på disse delene, samt de beste metodene for å tilberede dem til perfeksjon.
Etter demonstrasjonen får du selv steke kjøttet og lage ulike sauser som komplementerer biffen. Det blir smaksprøver underveis, servert med passende garnityr som våre kokker har forberedt.
*På dette kurset har vi ikke mulighet for å tilpasse kombinasjonen drikke til mat ved glutenallergi.
Vi ber om forståelse for at enkelte kurs har faste elementer og begrensninger som ikke kan endres. For eksempel, på dette kurset er tilpasning for gluten eller cøliaki dessverre ikke mulig. Kurset er heller ikke tilpasset for vegetar eller pescetar. Vi ønsker likevel å hjelpe deg med å finne det perfekte kurset, så ta gjerne kontakt for råd om hvilke alternativer som kan passe bedre for dine behov.
Vi er her for å sikre at din matkursopplevelse blir både sikker og minneverdig.
