- Kurset ditt avholdes på KA Mathallen Her finner du oss.
- Kurset starter kl. 13:00 i helgene og 17:00 på hverdager, dørene åpner fra 12:30 og 16:30 og vi ber om at man møter i god tid før oppstart.
Bli med på en smakfull reise basert på det kantonesiske kjøkken og smak på den allsidige og aromatiske druesorten Riesling
Riesling & Dimsum tar deg med på en smakfull reise basert på det kantonesiske kjøkken kombinert med et innblikk i Rieslings verden.
Vi inviterer deg til et lettfattelig kurs, enten på dagtid eller kveldstid, hvor vi utforsker ulike bretteteknikker og lærer hva som skal til for å lykkes med dim sum hjemme på eget kjøkken.
Dim sum består av små, delikate snacks med ulike teksturer og smaker. Underveis smaker vi på Riesling fra forskjellige deler av verden, og ser nærmere på hvordan vinens stil og uttrykk spiller sammen med maten.
Dette er et enklere og noe kortere kurs enn våre øvrige kveldskurs, med fokus på på aromatisk mat og vin i kombinasjon.
Vår hensikt er å gjøre våre matkurs tilgjengelige for alle, uavhengig av eventuelle allergier eller intoleranser. For å sikre en trygg og hyggelig opplevelse, ber vi deg vennligst informere oss om dine allergier i forkant av kursstart. Dette kan gjøres enten ved å kontakte vår bookingavdeling direkte eller ved å inkludere relevant informasjon som en kommentar/melding under kjøpsprosessen. På denne måten kan vi forberede oss grundig og tilpasse opplevelsen best mulig eller etter beste evne.
