Mat og drikke

Ost og vin

Bli med og smak på et utvalg nøye sammensatte kombinasjoner av ost og vin

Book tidspunkt
Ost og vin

Informasjon

  • Oppstart kl 18:00 hverdager
  • Oppstart kl 13:00 lørdager
  • Varighet: 2,5-3 timer
  • Pris: 1450,-per person
  • Kurset oppleves på begge våre avdelinger

Vår vinkelner og våre kokker gir dere en innføring i produksjon og modning av ost, og i prinsippene rundt ost og vin i kombinasjon. De teoretiske prinsippene blir gjennomgått før det blir smaksprøver på fem ulike kombinasjoner av ost og vin.

Vi smaker et utvalg klassiske, kontinentale oster, faste og bløte, hvite og blå. Vinene som blir servert er tilpasset ostene, og vi går igjennom en rekke ulike stiler fra tørre hvite til røde og søte.

 

 

 

Book tidspunkt

ost og vin