Kulinarisk Akademi tilbyr WSET på fire nivåer. Vi har status som Approved Program Provider av WSET i London.
WSET ble etablert i 1969 for å tilby en høyere kunnskap og utdannelse innen vin og brennevin og er i dag et internasjonalt anerkjent vinstudie.
WSET Diploma anbefales som forstudie for de som ønsker å søke verdens mest prestisjefylte vinutdannelse; Master of Wine. WSET er i dag det ledende undervisningstilbudet innen vin og brennevin og som tilbys over hele verden med over 850 programtilbydere.
Vinutdanning- og undervisningsansvarlig
ns@kulinariskakademi.noNatalia er utdannet innen vin på Diploma nivå som tilsvarer alle fire nivå av WSET. Hun startet sin karriere som kokk og har jobbet i bransjen i flere år, blant annet i Italia og USA. Det var gjennom serviceyrket hun fikk interessen for vin og vinutdannelse, og nå er dette et fagfelt hun har fordypet seg i over lengre tid. Natalia brenner for læren om mat og vin, og hvordan dette bringer mennesker sammen.
Foreleser WSET level 1 og 2
Andreas er utdannet arkitekt og fullførte Diploma på KA i 2024. Han har over ti års erfaring fra vinbransjen, med bakgrunn fra Vinmonopolet, vinsalg og sommelierarbeid i Australia. I dag er han produktsjef i vinimportørgruppen Nova Beverage Group, og har med seg solid erfaring innen sensorisk analyse samt kjøp og salg av vin.
Master Of Wine, Ansvarlig foreleser for Vinkelneren og Diploma WSET Level 4
hih@kulinariskakademi.noHeidi kommer fra Trøgstad, og har vært tilknyttet KA i nærmere 10 år som vår tildigere Vinansvarlig og nå som foreleser i WSET Diploma og som hovedansvarlig for Vinkelneren. Hun bestod vinkelnereksamen som best i klassen i 2009, og tok WSET Diploma in Wines and Spirits på Kulinarisk Akademi i 2013. Hun har blant annet jobbet som sommelier på Norske Selskab og restaurantsjef på Hotell Refsnes Gods. Hun har også tre pallplasser i norsk- og nordisk mesterskap for sommelierer. Heidi bestod i 2020 det mest prestisjetunge vinstudiet i verden, Master of Wine, som beste smaker og beste sammenlagte resultat på eksamen i sitt kull.
Master of Wine, Educator Diploma WSET Level 4 & sommeliers education
Tone kommer fra Oslo og er Senior Produktsjef i Vinmonopolet med ansvar for bla. Italia, Spania og Portugal. Hun har tidligere studert mange år i Italia, der vininteressen startet for alvor. Hun bestod vinkelnereksamen i 2010 og WSET Diploma i 2017 ved KA. Hun har jobbet flere år med vinimport i Arcus Gruppen og har også arbeidserfaring fra det Italienske Eksportrådet. Høsten 2024 besto Tone den prestisjetunge Master of Wine eksamen som er det mest omfattende vinstudiet i verden.
Educator for Diploma WSET Level 4 & sommeliers education
Alexander har tatt sin WSET Diplom på KA, etterfulgt av innpass på Master of Wine studier i London, hvor han nå jobber for å komme gjennom nåløyet. Ved siden av dette har han jobbet ti år i Vinmonopolet; i butikk, Sensorisk Prøveinstans og auksjonsansvarlig. I dag er Alexander ansvarlig for porteføljen til Moestue Grape Selections i Oslo, et importselskap med en bred europeisk representasjon. Ved siden av dette så er Alexander rådgiver for noen av landets største og mest krevende vinsamlere, og jobber med å bygge opp samlinger til et internasjonalt toppnivå.
Educator Diploma WSEL Level 4
