WSET Level 3

Dette kurset er lagt opp som et intensivkurs, spesielt tilpasset de som reiser langt. Det er viktig å være klar over at man må forberede seg godt på forhånd til dette kurset, dersom man skal henge med i undervisningen.

Kurset er tilpasset deg som ønsker å ta WSET Diploma, og du som har grunnkunnskaper om vin og ønsker å lære mer. Opptak til Level 3 forutsetter bestått WSET Level 2 eller tilsvarende kunnskapsnivå.

Kursoversikt: 

Oppstart Sept: 29. og 30. september, 20. og 21. oktober.

Eksamen : 1. november, kl 17:00 til 17:30 smaking og fra kl. 17.45 til 19.45 teori.

Oppstart April 2024: 5,6, 19 og 20 April.

Eksamen: 13. mai, kl. 17:00 til 17:30 smaking og fra kl. 17.45 til 19.45 teori.

Undervisningstider: Undervisning fra kl 09.00 – 17.00 hver gang.

Antatt tidsbruk: Kurset vil omfatte 32 timers undervisning over fire dager.

Kursleder: Heidi Iren Hansen Vestvik MW eller  Natalia Stratan

Kursavgift 2023: 19.940 kr Kursavgift inkluderer 4 dager kurs, eksamensavgift og lett bespisning.

Kursavgift 2024:  21.500 kr Kursavgift inkluderer 4 dager kurs, eksamensavgift og lett bespisning.

Kursavgiften faktureres ut ca en måned før kursstart.

*Med forbehold om prisendringer

Bespisning: Enkel servering ved ankomst og kaffe/te under kurset er inkludert i kursavgiften.

Kursmateriell: WSETs egenproduserte studiepakke er obligatorisk kursmateriell.

Bokpakken kan enten kjøpes fysisk i våre lokaler på Sagene for 1280 kr, eller i vår nettbutikk for 1530 kr inkl. porto.

Undervisningsform: Forelesning og smaking.

Eksamensform: To viner på blindsmaking og skriftlig og multiple choice eksamen på engelsk.

Om du har vært forhindret fra å delta på eksamen tidligere eller trenger et nytt forsøk på eksamen, meld deg opp til denne eksamenen ved å sende en epost til vår koordinator: hj@kulinariskakademi.no senest 30 virkedager før eksamensdato. Påmeldingen er bindende og eksamensavgift betales via vipps eller faktura til bedrift ved påmelding.

Sensur: Eksamensresultater foreligger etter ca 70 arbeidsdager.

Påmeldingsfrist: 1 uke før kursstart.

Praktisk informasjon: Kurset holdes på Kulinarisk Akademi Sagene, Maridalsveien 87 (bygg 7), Oslo.

Kurset er tilpasset deg som ønsker å ta WSET Diploma, og du som har grunnkunnskaper om vin og ønsker å lære mer. Opptak til Level 3 forutsetter bestått WSET Level 2 eller tilsvarende kunnskapsnivå.

Kursoversikt: 

Oppstart Januar 2024: 30, 31 januar, 5, 6, 12, 13, 20 og 21 februar.

Eksamen: 6. mars, kl.17-17.30 smaking og 17.45-19.45 teori.

Undervisningstider: Undervisning fra kl 17.00 – 21.00

Antatt tidsbruk Kurset vil omfatte 32 timers undervisning over åtte dager.

Kursleder: Heidi Iren Hansen Vestvik MW eller  Natalia Stratan

Kursavgift 2023: 19.940 kr Kursavgift inkluderer 8 dager kurs, eksamensavgift og lett bespisning.

Kursavgift 2024:  21.500 kr Kursavgift inkluderer 8 dager kurs, eksamensavgift og lett bespisning.

Kursavgiften faktureres ut ca en måned før kursstart.

*Med forbehold om prisendringer

Bespisning: Enkel servering ved ankomst og kaffe/te under kurset er inkludert i kursavgiften.

Kursmateriell: WSETs egenproduserte studiepakke er obligatorisk kursmateriell.

Bokpakken kan enten kjøpes fysisk i våre lokaler på Sagene for 1280 kr, eller i vår nettbutikk for 1530 kr inkl. porto.

Undervisningsform: Forelesning og smaking.

Eksamensform: To viner på blindsmaking og skriftlig og multiple choice-eksamen på engelsk.

Om du har vært forhindret fra å delta på eksamen tidligere eller trenger et nytt forsøk på eksamen, meld deg opp til denne eksamenen ved å sende en epost til vår koordinator: hj@kulinariskakademi.no senest 30 virkedager før eksamensdato. Påmeldingen er bindende og eksamensavgift betales via vipps eller faktura til bedrift ved påmelding.

Sensur: Eksamensresultater foreligger etter ca 70 arbeidsdager.

Påmeldingsfrist: 1 uke før kursstart.

Praktisk Informasjon: Kurset holdes på Kulinarisk Akademi, Maridalsveien 87 (bygg 7), Oslo.

Påmeldingen er bindende. Evt. avbestilling skal være skriftlig og sendes til vår vinkoordinator:

Hanna Johansson hj@kulinariskakademi.no

Ved avbestilling, uansett årsak, belastes et administrasjonsgebyr på kr 2000. Ved avbestilling senere enn 4 uker før kursstart, uansett årsak, påløper et avbestillingsgebyr pålydende 50% av kursavgiften. Ved avbestilling senere enn 2 uker før, belastes hele kursavgiften.

Vi gjør oppmerksom på at dersom ingen annen avtale foreligger må kursavgiften i sin helhet være betalt før kursstart for å få anledning til å delta på kurset.

Det tas forbehold om endringer og tilstrekkelig antall deltakere til kursene.

• Inngående kunnskap om de viktigste druesortene og deres dyrkningsområder
• Inngående kunnskap om vinproduksjon
• Kunnskap om å beskrive karakteristika på verdens viktigste og mest anerkjente hvite-, røde-, rosé-, musserende-, søte-, og forsterkede viner
• Inngående kunnskap om å blindsmake vin profesjonelt med WSETs systematiske tilnærming til smaking (SAT)

Etter gjennomføring forventes studentene å være i stand til å beskrive karakteristika av verdens viktigste og mest anerkjente hvite-, røde-, rosé-, musserende-, søte-, og forsterkede viner, samt kunne forklare hvilke faktorer som har betydning for de ulike produktenes karakter.