Hvorfor valgte du å starte på sommelierutdanningen?

Jeg valgte sommelierutdanningen ettersom jeg ville utvide min kunnskap om drikke, og vin spesielt. Først og fremst for min egen del da jeg synes vin er veldig fascinerende, men også fordi det vil gi meg mulighet til å utvide meg i bransjen, sier Alexander.

Hvordan opplever du utdanningen hos KA?

Interessant, intens og gir mersmak etter hver dag som går. Jeg må innrømme at jeg fikk litt sjokk ved oppstart. Det er mye stoff, mye teori, og det er ganske overveldende når man starter. Men man får veldig respekt for faget når man begynner å skjønne mer av vinens verden, forteller Alexander videre.

Hva er dine tips til andre som ønsker å bli vinkelner?

Begynn å lese tidlig er det første tipset Alexander kommer med. Ta kontakt med andre som tar utdanningen for å danne deg en gruppe som kan møtes for å lese og smake sammen. Prøv også å få andre som har gått samme utdanning til å gi deg tips og råd til hvordan du bør legge opp studiene.

Kan du anbefale denne utdanning til andre?

Jaa, det er litt tidlig å si så tidlig i studiet sier Alexander lett brydd. Men jeg har fått god kontakt med masse bransjefolk, og det synes jeg er veldig positivt.

Vi følger opp og tar gjerne en prat med han igjen om noen uker😊